경상도
끝나지 않는 부산 돼지국밥 로드
부산 여행은 다채로운 모습을 갖고 있다.
도시 탐방, 미식, 역사, 자연 등
어떤 테마도 가능하니까.
그중에서도 부산을 가장 쉽게 느낄 수 있는
방식은 단연 음식이다.
밀면, 회백밥, 완탕, 동래파전, 곰장어 등
특색있는 지역 먹거리는 물론
대표 음식이자 부산의 소울푸드
돼지국밥이 있다.
돼지 뼈로 우려낸 육수에
부드러운 돼지고기가 들어간 한 그릇의 미학.
부산의 소울 푸드를 넘어
전국의 여행자 마음에도 콕 들어왔다.